วิธีหยุดกังวลและรักปลาในฟาร์ม
เกี่ยวกับปัญหาภาพลักษณ์ของการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและผู้ที่ต้องการให้คุณโอบกอดปลาแห่งอนาคต เป็นเดือนพฤศจิกายนและต้นคริสต์มาสที่ประดับประดาทางเข้าร้านอาหาร ไม้เคลือบเงาและสีทองช่วยให้การตกแต่งภายในดูวิจิตรบรรจง ชวนให้นึกถึงความโรแมนติกของท่าจอดเรือกลไฟที่เคยตั้งอยู่ในอาคารหลังนี้ มองเห็นวิกตอเรีย ท่าเรือชั้นในของบริติชโคลัมเบีย ในตอนเย็นปกติ เมนูนี้มีอาหารทะเลมากมายจากมหาสมุทรแปซิฟิก ได้แก่ หอยแมลงภู่ซอลท์สปริง ไอส์แลนด์ ปูหิน BC ปลาเฮลิบัต และหอยนางรม อย่างไรก็ตามคืนนี้แตกต่างกัน ร้านอาหารปิดทำการเพื่อจัดงานส่วนตัวและปลาแซลมอนแอตแลนติกที่เลี้ยงในฟาร์มเป็นดาวเด่น งานนี้จัดโดย BC Salmon Farmers Association เป็นค่ำคืนแห่งการสร้างเครือข่ายและความสนุกสนานที่ได้รับความช่วยเหลือจากบาร์เปิด ทั่วทั้งร้านอาหาร แขกเข้าแถวที่สถานีอาหารเพื่อลองชิมผลิตภัณฑ์ของอุตสาหกรรม ที่หนึ่ง...